ホットケーキミックスをかった。
…が、一枚一枚焼くのが面倒なのと、電子レンジ蒸しは手間の割には味が普通なので、古くなってきました。
炊飯器でケーキ焼けるみたいなので調べたら、ホットケーキミックスぶちこむだけのレシピがある。
牛乳も卵も余ってたので作ってみる。
牛乳150ccと卵一個を混ぜて、ハチミツも適量混ぜて、ホットケーキミックスをざっくり混ぜて
炊飯器で通常炊飯。
完成
バターとメープルシロップで頂きます。
繊細には膨らまず、ふんわりより、もっちり。でも手間対効果としては合格。
雨の日の暇潰しでした。
