2021-12-10 煮小豆を作る 料理 酒 あんこと言うか煮小豆を作ってみました。 小豆カップ1を 水カップ3で炊飯器1時間 一度炊き上がったら 溢れた湯をすてて 再度カップ3、砂糖カップ1 （作ると解る砂糖の多さ…） で再度炊飯器 1時間で出来上がり タッパーに取る 余った水分はおしるこに すごい砂糖量ですが甘さは控えめ。普段のあんこの砂糖量もっとすごいのね… ちなみに半分にはおから粉をまぜて でぃすとぴあチックなおやつに… そして、あんこにはバーボン しあわせ(///∇///)
